Verticale landbouw
Innovaties en Moderne Technologieën
V
Definitie
Verticale landbouw is een methode waarbij gewassen in gestapelde lagen boven elkaar worden geteeld, vaak in een gesloten en gecontroleerde omgeving zoals een gebouw of kas, met gebruikmaking van technologie zoals kunstmatige belichting en klimaatsystemen.
Omschrijving
Bij verticale landbouw worden planten in meerdere lagen boven elkaar gekweekt, wat het mogelijk maakt om op een kleine oppervlakte veel gewassen te produceren. Deze teelt vindt plaats in een volledig gecontroleerde en geklimatiseerde omgeving, los van invloeden van buitenaf zoals weer of seizoenen. Hierdoor kunnen ideale groeiomstandigheden worden gecreëerd en geoptimaliseerd, wat leidt tot een hoge productie en kwaliteit. Verticale landbouw maakt gebruik van technologieën zoals hydroponie of aeroponie, waarbij planten groeien zonder aarde met behulp van water en voedingsstoffen. Kunstmatige verlichting, zoals LED-lampen, is essentieel omdat er vaak geen of beperkt daglicht is. Verticale boerderijen kunnen worden geïntegreerd in bestaande gebouwen, zoals hergebruikte pakhuizen of kantoorpanden, en zijn bijzonder geschikt voor stedelijke gebieden waar ruimte beperkt is.
Voordelen en uitdagingen
Belangrijke voordelen van verticale landbouw zijn een efficiënter ruimtegebruik, aanzienlijk minder waterverbruik (tot wel 95% besparing), en een verminderde afhankelijkheid van pesticiden en herbiciden. De productie is het hele jaar door mogelijk en dicht bij de consument, wat transport reduceert. Uitdagingen omvatten de hoge initiële investeringskosten en het relatief hoge energieverbruik, met name voor de benodigde verlichting en klimaatbeheersing.
Toepassingen
Verticale landbouw wordt momenteel vooral toegepast voor de teelt van bladgroenten, kruiden en verse groenten. Ook is er interesse in de teelt van aardbeien. Het systeem leent zich minder goed voor bulkproducten zoals maïs en tarwe, omdat deze efficiënter via traditionele methoden worden verbouwd. De toepassing in stedelijke gebieden draagt bij aan stadslandbouw en kan leegstaande gebouwen een nieuwe functie geven.
Gebruikte bronnen
- https://www.colruytgroup.com/nl/duurzaam-ondernemen/initiatieven/vertical-farming
- https://www.avrotros.nl/archive/landbouw-van-de-toekomst-met-de-lift-om-de-je-kruiden-te-oogsten~u6p5m4if/
- https://www.bnnvara.nl/kassa/artikelen/artikel-wat-is-vertical-farming-is-het-de-toekomst
- https://milligreens.nl/vertical-farming/
- https://www.tudelft.nl/stories/articles/uitwisseling-van-hulpbronnen-tussen-vertical-farms-en-de-gebouwde-omgeving
- https://nl.wikipedia.org/wiki/Landbouw
- https://bouwencyclopedie.nl/term/definition/Verticale landbouw
- https://solar.lowtechmagazine.com/nl/2021/02/vertical-farming-does-not-save-space/
- https://bruynzeel-storage.be/nl/toepassingen/vertical-farming
- https://bouw-energie.be/nl-be/blog/post/de-stad-van-de-toekomst-groene-wanden-en-vertical-farming
- https://nl.wikipedia.org/wiki/Tuinbouw
- https://sustainablesystemsforfood.wordpress.com/wp-content/uploads/2013/04/vertical-farming1.pdf
- https://www.opticlimatefarm.com/nl/a-news-vertical-farming-equipment-equip-your-vertical-farm-for-maximum-productivity
- https://www.opticlimatefarm.com/nl/a-news-what-is-vertical-farming-definition
Meer over innovaties en moderne technologieën
Ontdek meer termen en definities gerelateerd aan innovaties en moderne technologieën
